街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草

日期:2020-08-13 12:50:55   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:837
街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,如果你喜欢美食,但是预算有限,那么这些街头小吃是不错的选择哦~炸鱼薯条(Fish and chips)众所周知,炸鱼薯条是英国最受欢迎的美食之一。把鱼裹上面糊,油炸

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,如果你喜欢美食,但是预算有限,那么这些街头小吃是不错的选择哦~

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图1)

炸鱼薯条(Fish and chips)

众所周知,炸鱼薯条是英国最受欢迎的美食之一。把鱼裹上面糊,油炸至酥脆,搭配薯条,有时候还会配上豌豆泥或塔塔酱。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图2)

据说,第一家出售炸鱼薯条的店早在19世纪的兰开夏郡就开业了。如果你想要品尝最好的炸鱼薯条,可以去伦敦最大的食品市场—巴腊鲜货市场(Borough Market at Bankside)

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图3)

哈吉斯(Haggis)

哈吉斯是伦敦流行的街头小吃,是比较重口味的食物。传统上把羊肺、羊心、羊肝切碎后,加入香料、羊脂、洋葱和燕麦片,再把这些混合物塞在羊肠里煮熟。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图4)

而现在哈吉斯有了很多新的改良版本,比如把羊杂馅改成奶酪馅的,也有把蒸煮改成油炸的。如果你已经到了伦敦了,以前往伦敦的博罗市场(Borough Market)品尝哦~

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图5)

关于哈吉斯,之前在介绍英国美食也有提及,感兴趣的可以看看→英国菜都是黑暗料理?其实英国人真正爱吃的还是这些!

奶酪橄榄条(Cheese and olive sticks)

在英国伦敦的博罗市场(Borough Market)可以品尝到当地最美味的奶酪橄榄条。它吃起来厚实耐嚼,橄榄和奶酪给它带来浓郁的味道。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图6)

奶酪橄榄条是用多汁的橄榄、红列斯特奶酪、粗面粉和玉米粉做成的,它更像是一种主食,可以和葡萄酒一起吃,也可以当成早餐吃。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图7)

葡式蛋挞(Portuguese egg tarts)

葡式蛋挞起源于葡萄牙,现在在英国的街头以及很多餐馆中都能买到。葡式蛋挞由面粉、酥油、麦淇淋、牛奶、鸡蛋和焦糖做成。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图8)

你可以选择经典的蛋奶沙司蛋挞,也可以选择其他口味,比如蓝莓或草莓等。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图9)

苏格兰蛋(Scotch egg)

在伦敦的博罗市场(Borough Market)可以品尝到美味的苏格兰蛋,这里有十几个不同的品种可以选择。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图10)

苏格兰蛋可以和酥脆的地瓜薯条一起吃,也可以搭配调味沙拉和香脆的烤猪肉。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图11)

意大利面配红香蒜酱(Italian pasta with red pesto)

虽然意面是意大利的特产,但是在英国的街头也很流行。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图12)

红香蒜酱是由大蒜、橄榄油、帕尔玛干酪、番茄和罗勒叶做成。加了红香蒜酱的意大利面味道很奇妙,男女老少都很喜欢。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图13)

法式油封鸭三明治(Duck confit sandwich)

如果你喜欢吃三明治,那这种法式油封鸭三明治不会让你失望。搭配三明治的有法式芥末酱,上面还撒上了芝麻。切碎的鸭肉热腾腾的,脆皮的部分是最好的味蕾享受。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图14)

法式油封鸭三明治不仅可以作为零食,也可以当做午餐或晚餐食用哦。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图15)

味噌炖牛肉三明治(Miso-braised beef sandwich)

三明治里塞满了新鲜的沙拉和大块大块的牛肉,吃起来非常有满足感,而且也不会觉得油腻。三明治可以搭配炸豆丸子、鸡排、酸奶和茴香泡菜等一起吃。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图16)

烤芝士三明治(Grilled cheese sandwich)

烤芝士三明治一直是英国人民的最爱,你可以在各个街边小摊和餐馆、饭店里找到它。三明治里夹着洋葱、孔泰芝士、Ogleshield芝士、切德干酪、奶酪等。如果你喜欢三明治,那再好不过了。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图17)

排骨面包(Pork rib roll)

没有尝过伦敦的排骨面包,那么这趟英国的街头美食之旅就是不完整的。排骨面包的面包是一种美味的硬皮面包,上面有大量文火慢炖的排骨肉。

街头小吃是英国美食不可或缺的一部分,这些美味值得种草(图18)

以上就是英国的街头小吃清单了,如果你未来有英国旅游计划,可以一试哦~

本文相关词条概念解析:

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

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